Exceptionnellement cette année, le buffet de la Despedida sera confié au Grand Chef Belge Ludo Ducreus.
“CHEF” LUDO DECREUS
Tango-Cuisine est synonyme de repas sains, frais et copieux et de collations entre les deux.
Étant moi-même danseur de tango et organisateur, je sais ce qu’il faut pour maintenir l’énergie des danseurs.
Au cours des dernières années, j’ai eu le plaisir de cuisiner pour des événements en Belgique, aux Pays-Bas, en Allemagne et en France.
Les Nantais me connaissent bien et ils ont pu apprécier ma cuisine à Capel, à l’occasion de Totally In Tango, évènements double-rôle organisés en 2021, 2022 et 2024 en partenariat avec les Allumés.
Pour cette édition de Nuits Allumées 2026, je vais vous faire découvrir les spécialités de la cuisine flamande ! Avec évidement de la bière belge !